Les grands vins se rejoignent.
Depuis Limoux, nous remontons la rivière qui donne son nom à l’Aude jusqu’à la Haute Vallée et explorons les paysages alentour. Les Corbières arides, la verdoyante Montagne Noire et les majestueuses Pyrénées encadrent un jardin spectaculaire de vignes, de villages et de gorges — un coin paisible et discret d’Occitanie, riche en découvertes.
The Limoux Collection réunit des vignerons indépendants de Limoux et des environs. Découvrez leurs domaines et leurs vins, puis contactez-nous au sujet des cuvées qui vous intéressent.
Pour découvrir les histoires, les habitants et la vie quotidienne de ces paysages, rendez-vous sur Bisous Limoux, notre magazine bilingue.
Domaine Delmas · Blanquette de Limoux AOC
Robe jaune paille aux reflets verts, mousse généreuse ; rhubarbe, prune et pomme au four ; bouche soyeuse, veloutée et équilibrée.
Mauzac
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Domaine Mouscaillo · Limoux AOC
Le producteur décrit le Limoux Blanc 2021 comme vif et tendu, avec une pointe de gras et une finale saline. Chardonnay, chenin et mauzac sont vinifiés et élevés en demi-muids.
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Clos Teisseire · IGP Haute Vallée de l'Aude
Robe grenat clair ; cerise, framboise et canneberge ; concentration et élégance, avec des tanins fins.
Pinot Noir 100%
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Domaine Delmas · Crémant de Limoux AOC
Robe rose framboise et mousse crémeuse ; pomelo, abricot frais et pêche de vigne ; fruits rouges en milieu de bouche, ampleur, fraîcheur et belle longueur.
Chardonnay (majority), Chenin, Pinot Noir
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Domaine Mouscaillo · Crémant de Limoux AOC
Un crémant vineux issu de chardonnay, pinot noir et chenin. La fiche du producteur précise une seconde fermentation avec le moût du domaine, sans dosage.
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Clos Teisseire · AOP Limoux
Robe jaune lumineuse ; arômes de pêche et de poire, notes florales et miellées ; bouche ample, soutenue par une belle acidité.
Chenin 50%, Chardonnay 50%
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Domaine Delmas · IGP Haute Vallée
La fiche 2023 du producteur décrit des épices douces et des notes savoureuses, avec une bouche juteuse et structurée aux saveurs de cerise noire.
Pinot Noir
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Domaine Mouscaillo · AOP Limoux Blanc
Un pur mauzac issu d’une plantation de plus de soixante-dix clones. La fiche 2021 du producteur indique une fermentation et un élevage sur lies en demi-muids.
100% Mauzac
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01
Domaine
Roquetaillade-et-Conilhac · AOP Limoux
Deux générations sont revenues à Roquetaillade avec l’expérience acquise ailleurs. À Mouscaillo, cette curiosité se poursuit dans les vignes et au chai.
About 10 hectares · Agroecology; HVE certified since 2018; certified Agriculture Biologique since 2025; no chemical herbicides and a strong biodiversity/soil-health programme
02
Domaine
Antugnac · Blanquette de Limoux AOC
À Antugnac, le choix familial de l’agriculture biologique nourrit une gamme qui parcourt Blanquette, Crémant et vins tranquilles.
31 ha · Organic farming since 1986
03
Clos
Rouffiac-d’Aude · AOC Limoux
En quittant le métier d’infirmière pour celui de vigneronne, Laetitia Teisseire donne une nouvelle direction aux vignes familiales de Rouffiac-d’Aude.
11 ha · Reasoned viticulture based on vineyard observation; manual harvest; Natura 2000 landscape
Découvrez les terroirs et l’année dans les vignes qui façonnent les vins.
Retrouvez les circuits d’achat confirmés ou renseignez-vous sur les vins qui vous intéressent. La disponibilité est confirmée au cas par cas.
Découvrez Limoux à travers celles et ceux qui lui donnent son caractère : vignerons indépendants, artisans et conteurs. Notre première édition suit leurs vins, leurs traditions et leur quotidien à travers l’Aude.
Lire la première éditionThe Limoux Collection existe pour donner davantage de visibilité, au-delà de la région, aux producteurs singuliers de Limoux et de la Haute Vallée. Nous souhaitons rencontrer des vignerons avec une histoire authentique, un véritable sens du lieu et des vins qui méritent un public plus large. Dites-nous qui vous êtes, où vous travaillez et ce que vous produisez.
Invest Limoux réunit connaissance du terrain et capitaux extérieurs pour améliorer les logements et l’accueil, en commençant autour de la place de la République. Découvrez nos démarches de développement résidentiel et commercial et touristique.
